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■RECOMMENDED WINE

Costers del Prior　コステルス デル プリオール 2013

原産国：スペイン　味わい：フルボディ　ぶどう品種：ガルナーチャ50％、カリニャン50％
スペインの女性醸造家が造るスペシャルワイン
爽やかな口当たりの後に、重厚な果実味が繋がり、洗練された味わいの成熟したタンニンを伴う優れたストラクチャーを感じ、心地よい酸味、滑らかで芳醇さを伴うフルボディのワインです。
Bottle 3,800円

■HOUSE ORIGINAL

VALDUBON TEMPRANILLO　バルデュボン テンプラニーリョ

BODY★★★　SPAIN Darkcherry,Blueberry
*ぶどう品種：テンプラニーリョ 100％
アメリカンチェリーやブルーベリーを連想させる香り。果実味あふれるアタックで、果実の凝縮による甘さ感。キメの細かいタンニンと、程良いボディのワインです。
Bottle 3,000円

VALDUBON ROBLE　バルデュボン ロブレ

BODY★★★★　SPAIN Blackcherry,Blueberry
*ぶどう品種：テンプラニーリョ 100％
香りで豊かでブルーベリーやブラックチェリーを思わせる香り。アメリカンオーク由来の甘いバニラやココナッツを連想させる香りもあります。力強く凝縮度と構造力のあるワインです。
Bottle 3,200円

VALDUBON CRIANZA　バルデュボン クリアンサ

BODY★★★★★　SPAIN Blackcherry,Raisins
*ぶどう品種：テンプラニーリョ 100％
ブラックチェリーやブルーベリーの香りとハーブのニュアンス。ラムレーズンのような甘く複雑な香りも立ちます。柔らかで、熟成感と力強さがありニュアンスに富んだワインです。
Bottle 3,500円

■PREMIUM WINE

TAPENA GARNACHA　タペーニャ ガルナッチャ

BODY★★★　SPAIN Apricot,Darkcherry
*ぶどう品種：ガルナーチャ 100％
紫を帯びたルビー色。アプリコットのような果実の香り。果実味とふくよかなボディのバランスが魅力のワインです。　
Bottle 2,800円

■SPARKLING

FREIXENET X　フレシネ エックス

DRY ★★★★　SPAIN Pear,Lime
*ぶどう品種：マカベオ、サレーロ（チャレロ）、パレリャーダ
洋なし・ライムなどのさわやかな香りと、フレッシュな酸味と3品種から由来するバランスのとれた本格的な味わいが特徴です。　
Glass 700円　Bottle 3,500円

FREIXENET MONASTRELL XAREL.LO　フレシネ モナストレル・チャレロ 2010

DRY ★★★★　SPAIN Raisins,Berry
*ぶどう品種：サレーロ（チャレロ）50％、モナストレル50％
地中海地方の典型的な栽培品種である黒葡萄のモナストレル種と白葡萄のチャレロ種を50％ずつブレンドした生産数量限定品。長期熟成の証ともいえる美しいキメ細やかな泡立ちと淡いロゼカラーが特徴です。
Bottle 8,000円

■RECOMMENDED WINE

VIONTA ALBARINO　ビオンタ アルバリーニョ

青リンゴや桃、トロピカルフルーツを思わせる香りが感じられ、口に含むと心地よいきれいな酸やミネラル感も感じられる、アルバリーニョ種の個性がよく出たワインです。
Bottle 3,800円

■HOUSE ORIGINAL

TAPENA VERDEJO　タペーニャ ベルデボ

DRY ★★★　SPAIN Pineapple,Peach
爽やかな森林・ハーブを感じさせる香りに、パイナップル、ピーチのような甘い香りのニュアンス。フレッシュですっきりとした味わいが特徴の白ワインです。
Bottle 2,800円